Le barbecue minceur

 Danger bikini Les viandes grasses ont la part belle dans les brochettes. A base de boeuf ou de porc elles équivalent à plus de 300 calories chacune. Quant aux saucisses et aux merguez, elles capitalisent à elles deux, plus de 400 calories !  La solution "light" Il est préférable d'éviter les brochettes d'agneau et les saucisses, et leur préférer celles de faux-filet, de veau ou de poulet. Pour plus de légèreté n'hésitez pas à remplacer la viande par du poisson type saumon ou crevettes qui totalisent seulement 138 calories la portion. Agrémenter les brochettes de légumes (poivrons, tomates, champignons, etc.).
© Anna Ileysh