Norbert Tarayre - 22 kg

Assiette sous surveillance. Norbert Tarayre peut être fier de lui: son rééquilibrage alimentaire lui a permis de passer de 102 kilos à 80 ! "Le matin, je prends un bol de flocons d'avoine avec du lait, je rajoute des myrtilles ou des fruits de saison, je fais deux oeufs sur le plat et deux galettes de sarrasin (...) À midi, je me fais un plat, des pâtes ou du riz avec des légumes et je prends que de l'huile d'olive (...) Et le soir, je me fais un truc light, une salade, pas d'entrée et pas de dessert", a expliqué à Purepeople le cuisinier de 39 ans révélé par l'émission Top Chef en 2012.