Rédactrice en chef, Terroirs de Chefs
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Chroniques de Sophie Le Menestrel
Passionnée de bons produits du terroir et de recettes savoureuses, Sophie Le Menestrel est rédactrice en chef de "Terroirs de Chefs", un site web 100 % passion gastronomique. Autrefois financière, elle souhaite aujourd'hui partager avec le plus grand nombre son goût pour la bonne et belle cuisine, les produits dexception et les grands chefs qui les travaillent avec amour, créativité et enthousiasme. En ligne et en images, "Terroirs de Chefs" invite gourmets et gourmands à des expériences inoubliables autour des meilleurs produits : recettes goûteuses, chroniques à croquer, coulisses et secrets des grands chefs, visite de la France des terroirs et balades gourmandes Un voyage tout en saveur, bonheur et bonne humeur !
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Conseils de chefs : le gibier
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Les légumes de printemps : Conseils de chefs et de leurs primeurs
C’est le moment de l’année où les étals de votre primeur préféré regorgent de trésors : petits pois, fèves, asperges, artichauts… et autres tentations. Un vrai rêve de végétarien !